Потому что начинают с начала. Потому что Вы без конца будете исследовать все заново возникающие ситуации, вместо того, чтобы построить Единую Теорию.
Нахрена строить единую теорию? Есть разные теории со своим набором формул для разных разделов физики, так просто удобнее. Любая формула выводится при знании основных постулатов физики, но зачем это делать постоянно?
Что касается рабочей "теории всего" - она есть, как раз в разработке и коллайдер создан в том числе для этого.
Но в прикладной гидродинамике достаточно смоделировать основные свойства среды и типы взаимодействий в них.
С поправками на конкретные задачи и особые условия. С учетом значимых факторов и отбросив малозначимые.
Так работает прикладная наука.
Кванты тут вообще при чем?
- Подпись автора
«Воу! Где твои понты?! Тут торчки, читающие больше книг чем ты» © Грязный Луи